Spago Prosecco DOC Treviso
Bleek strogeel met groene accenten. Het bouquet is vol acaciabloesem en blauweregen, klassieke aroma’s van de Glera-druif. In het smaakprofiel hamonieus gecombineerd met delicate impressies van honing.
Een eeuwenoude traditie: er wordt met de hand touw over de kurk en rond de hals van de fles gewikkeld, zodat de kurk tijdens de natuurlijke fermentatie van deze halfmousserende prosecco niet uit de fles wordt geperst. Mionetto was het eerste wijnhuis dat deze oude traditie herintroduceerde: al in 1961. Ook nu nog wordt het touw met de hand geknoopt.
SPAGO Collection
750ml
Mionetto Spago: Prosecco DOC Treviso
PRODUCTIEGEBIED:
Prosecco DOC Treviso.
DRUIVENSOORT:
100% Glera.
VINIFICATIE:
Nadat de druiven licht zijn geperst, wordt de most zonder de druivenschil gefermenteerd. De wijn ondergaat daarna een tweede fermentatie volgens de Charmat-methode.
ALCOHOLPERCENTAGE:
11% vol
TOTALE ACIDITEIT:
5,5 - 6,5 g/l.
SUIKERGEHALTE:
9 - 15 g/l.
SERVEERTEMPERATUUR:
8° - 10°C
ORGANOLEPTISCHE BESCHRIJVING:
Bleek strogeel met groene accenten. Het bouquet is vol acaciabloesem en blauweregen, klassieke aroma’s van de Glera-druif. In het smaakprofiel hamonieus gecombineerd met delicate impressies van honing.
SERVEREN BIJ:
Perfect als aperitiefwijn en heerlijk bij lichter vlees.
WELKOM BIJ MIONETTO
BEN JE OUDER DAN 18 JAAR?
Door deze site te bezoeken ga je akkoord met ons
privacy- en cookiebeleid.
